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Sei que você assim como adora comer uma pizza, né? Então eu tenho certeza que você vai amar essa receita de massa de pizza que só levam 3 ingredientes e fica fofinha e fininha (igual eu gosto), e o melhor é que fica pronta bem rápidinha, então é perfeito para aqueles dias mais corridos, e se ainda quiser pode pré-assar a massa e deixar bem embrulhada na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Gostou? Então pega a receitinha e corre para a cozinha fazer a sua.

Pizza Fácil (Massa com apenas 3 ingredientes)

Gisele Souza
Tipo Lanche
Culinária Fácil
Rendimento 8 Fatias

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de Farinha de Trigo (tradicional)
  • 1 pote de Iogurte Grego Tradicional 100g
  • 1 colher sopa de Fermento Químico em pó
  • Molho de Tomate Rápido:
  • 1 Lata de Tomate Pelado
  • 1 Dente de Alho
  • 1/4 xícara chá de Cebola, Cebolinha ou Alho Poró
  • 1 Ramo de Manjericão Fresco
  • Sal e Pimenta do Reino

Instruções
 

  • Em uma tigela junte a farinha, iogurte e o fermento.
  • Misture bem até formar um massa que consiga modelar, se for preciso pingue água aos poucos até conseguir a consistência mostrada no vídeo.
  • Sove a massa por 10 minutos e deixe ela descansar por mais 10 minutos.
  • Para o molho: Refogue rapidamente o alho e cebolinha no azeite, junte o tomate pelado, ramo de manjericão, sal e pimenta do reino.
  • Misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, remova o ramo de manjericão e reserve.
  • Abra a massa de pizza to tamanho da sua forma, passe o molho e adicione os ingredientes que desejar, leve para assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.

Informações adicionais

Cobertura: Use os ingredientes que gostar para montar a sua pizza.
Espessura: Para uma pizza de 8 pedaços, você vai ter uma pizza de massa bem fina, então se quiser que ela fique grossa o ideal é dobrar a receita ou usar uma forma menor como as "brotinhos"
Pré-Assar: Se desejar guardar a massa para fazer a pizza em outra hora, você pode pré-assar a massa, esperar esfriar e embalar bem. Manter em geladeira por no máximo 3 dias ou no freezer por 3 meses.
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