Nada melhor que comidas gostosas e práticas! Risoto geralmente tem esse poder, são deliciosos e muito fáceis de fazer, e essa é a nossa receita de hoje, um risoto de calabresa que vai te deixar com água na boca!
Veja o vídeo da receita, comente o que achou e se você tentou fazer, diga se deu certo =]
Risoto de calabresa
Ingredientes
- 1 Gomo de lingüiça calabresa
- 1 Caixa de milho e ervilha
- 1 Xícara de arroz cru lavados
- 1 Pimentão vermelho em tiras
- Xícara de azeitona picadas
- 1 Xícara de palmito picado
- 2 Ovos cozidos
- 1 Caldo de carne
- 1 Colher chá alho (ou 2 dentes)
- 1 Punhado de salsinha picada
- 1 Punhado de orégano
- 500 ml de Água
- Queijo ralado para polvilhar
Instruções
- Frite a lingüiça, adicione o alho e o pimentão, junte o arroz e refogue.
- Adicione 500ml de água e o caldo de carne, deixe cozinhar por uns 20 minutinhos, desligue e adicione o milho/ervilha, palmito, azeitona e os ovos, polvilhe com o queijo ralado e sirva com salada.