Quer sair da mesmice e fazer uma Salada de Maionese diferente?? Chegou a hora!! Estou aqui para te ensinar a Fazer uma Salada de Maionese super recheado e com Mandioquinha que deixa tudo mais gostoso e não poderia faltar nessa maionese!!

Salada de Maionese com Mandioquinha

Gisele Souza
Tipo Acompanhamento

Ingredientes
  

  • 1 Cenoura cortada em cubos
  • 3 Mandioquinhas cortada em cubos
  • 1 Maça Verde picada
  • ½ Xícara chá de Uvas Passa
  • ½ Xícara chá de Milho Verde
  • 2 Colheres sopa de Salsinha
  • 200 g de Maionese
  • 200 g de Creme de Leite
  • Suco de 1 Limão
  • 1 Colher chá de Sal
  • ¼ Colher chá de Pimenta do Reino

Instruções
 

  • Em uma panela com água coloque a cenoura picada e cozinhe até que fique al dente.
  • Em outra panela cozinha também a mandioquinha até que fique al dente.
  • Em uma tigela coloque a Maça, Cenoura, Mandioquinha, Uvas Passa, Milho Verde, Salsinha.
  • Junte a Maionese, Creme de Leite, Suco de Limão, Sal, Pimenta do Reino e misture muito bem e leve para gelar.

Informações adicionais

CENOURA: Cozinhe até que fique macia, mas ainda firme, não queremos que fique desmanchando.
MANDIOQUINHA: Você pode trocar por qualquer tipo de batata que desejar.
MILHO: Usei em lata, mas pode usar fresco cozido ou até trocar por favas ou ervilhas.
CREME DE LEITE: Pode usar só a maionese se quiser, mas eu prefiro usar os dois para ficar mais leve.
UVAS PASSAS E MAÇÃ: Sim, pode fazer sem.
CONSERVAÇÃO: Manter na geladeira e consumir em 3 dias. Não recomendo congelamento.
CUSTO: R$ 11.24