Ei, tá procurando um acompanhamento fresquinho, fácil e delicioso para os dias de calor desse nosso verão lindo?! Uma Salada/Vinagre de Feijão Fradinho iria cair muito bem hein! Dá só uma olhada nessa receita super refrescante que vai te dar água na boca!!

5.0 de 1 avaliações

Salada / Vinagrete de Feijão Fradinho

Autor: 
Rendimento: +ou- 6 porções

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de Feijão Fradinho Cozido
  • ½ xícara (chá) de Milho
  • ½ cebola roxa (picada)
  • 1 Tomate (picado s/ semente)
  • 1 Tomate Verde (picado s/ semente)
  • ½ xícara (chá) de Salsinha (picada)
  • 4 colheres (sopa) de Azeite
  • pimenta do reino (a gosto)
  • 1 colher (chá) de Sal
  • 1 colher (sopa) de Vinagre ou Suco de Limão
Instruções
  1. Em uma tigela coloque todos os ingrediente bem picadinhos e tempere com o sal, salsinha, azeite, vinagre ou suco de limão!
  2. Misture muito bem e deixe gelar muito bem antes de servir!
Observações
FEIJÃO: Aqui usei o fradinho, mas pode usar o branco se quiser ou ainda grão de bico!
VEGETAIS: Se gostar coloque pimentão picado que vai deixar mais saboroso!
TOMATE: O Tomate verde é opcional, mas ele deixa uma salada colorida e fresquinha!
VINAGRE: Use vinagre suave o de vinho ou limão são boas opções, mas se quiser pode usar só suco de limão, mas ai consuma no mesmo dia!
CONSERVAÇÃO: Consuma em 4 dias e mantenha sempre na geladeira!