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Se você recebeu aquela cesta de Natal do trabalho, com certeza vai ter uma lata de pêssego em caldas ai no armário, então hoje vou te ajudar a fazer uma sobremesa para a ceia de natal usando o Pêssego em Caldas que é super fácil de fazer e fica perfeito para servir com um sorvetinho!

E para te ajudar a deixar ainda mais prático nessa receita estou usando uma Forma Descartável de Alumínio, que é ótima para essas ocasiões de festas e também são recicláveis então assim que terminar a torta, só tirar o excesso de alimento e descartar na lata para metais. Ou seja: Não precisa se preocupar se sua forma vai ser devolvida para você no final da festa! heehehe =D

Torta de Pêssego

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 8 Fatias

Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de Leite
  • 1 Ovo
  • 4 colheres (sopa) de Manteiga Derretida
  • 1 Pitada de Sal
  • ¾ xícara (chá) de Açúcar
  • 1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
  • 1 Lata de Pêssego em Calda (drenado e em fatias)
  • Creme:
  • 1 xícara (chá) de Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
  • ¼ xícara (chá) de Açúcar
  • 1 Ovo
  • 1 Colher (chá) de Extrato de Baunilha
Instruções
  1. Em uma tigela coloque ½ xícara (chá) de Leite, 1 Ovo, 4 colheres (sopa) de Manteiga derretida, 1 pitada de sal, ¾ xícara (chá) de Açúcar, 1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo, 1 pitada de noz moscada, 1 colher (sopa) de Fermento em Pó.
  2. Acomode tudo no fundo de uma forma redonda, para deixar mais prático vamos usar forma descartável de alumínio para pizza de 1,4L , coloque 1 Lata de Pêssego em Calda drenado e cortada em fatias e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 15 minutos. Em outra tigela coloque o 1 xícara (chá) de Creme de Leite, 2 colheres (chá) de Farinha de Trigo, ¼ xícara (chá) de Açúcar, 1 Ovo, 1 colher (chá) de Baunilha. Coloque por cima da camada de pêssegos e volte ao forno, dessa vez por 30 minutos ou até dourar e aproveite.
Observações
Pêssego: Se tiver só pêssego fresco também pode usar sim!
Abacaxi: EI! Tem abacaxi em calda? Também pode usar!
Untar: Você só deve untar e enfarinhar caso queira tirar da forma, mas se for levar a mesa com a forma não precisa.
Açúcar: Pode usar qualquer tipo, seja demerara, mascavo ou refinado.

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