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O leitor André Albuquerque me enviou uma receita deliciosa e muito fácil de Tortelete de Doce de Leite que é perfeita para aqueles dias que precisamos de um docinho depois de um dia cansativo.

4.7 de 6 avaliações

Tortelete de Doce de Leite

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Rendimento: 30/40 unidades

Ingredientes
  • 400 g de Margarina
  • Farinha de trigo (o quanto for necessário para dar liga)
  • 1 Colher chá de sal
  • 2 latas de Leite condensado
Instruções
  1. Coloque a margarina junto com a pitada de sal numa tigela, adicione a farinha trigo aos poucos até obter uma massa homogênea. (o ponto da massa é quando ela não gruda nas mãos).
  2. Coloque a massa nas forminhas para empadinhas, mas evite deixar a massa muito grossa.
  3. Coloque o leite condensado até a metade do espaço da forminha. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC e espere o recheio ficar com uma coloração caramelada, retire o forno e deixe esfriar.
Observações
Dicas:
Se a massa ficar muito ressecada coloque mais margarina.
Se a massa ficar muito oleosa coloque mais farinha.
Se colocar muito leite condensado pode transbordar e ficar difícil a retirada das forminhas.

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