Eu chamei o meu Amigo Leandro (@mussumalive) para me ensinar alguns drinks para aquele dias qu queremos fazer uma reunião com os amigos em casa e também ensinei pra ele uma Toast de Brie com Bacon e Melaço de Cana! Esse vídeo está lindo demais porque gravamos na nossa cozinha lá na @doural_lojas e claro super divertido!! Então vem comigo e bora aprender a fazer a Caipirinha perfeita!!!

A Cerveja Amanteigada dos filmes do Harry Potter, que é vendida nos parques temáticos da Universal, é uma experiência mágica que traz à vida uma das bebidas mais icônicas do mundo bruxo. Essa deliciosa e efervescente bebida pode ser apreciada em locais específicos como o Mundo Mágico de Harry Potter nos parques Universal Studios, Islands of Adventure e agora na sua casa!! Isso mesmo, hoje eu vou te ensinar como fazer essa delícia na sua casa e ter uma dose de magia no seu dia!! Quer aprender?? Olha só como é fácil!!

E esse Calor tá pedindo o que? Claro que uma bebida deliciosa e refrescante, não éh?! Então vamos aproveitar enquanto está esse calor por aqui e preparar um Iced Mocha para dar uma refrescada! A vida fica mais fácil depois dessa bebida mara!!

Print

Iced Mocha Frappuccino

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 2 Colheres sopa de Café Solúvel
• 1 xícara chá de Água
• 4 Colheres sopa de Chocolate em Pó
• 200 ml de Leite
• 3 Colheres sopa de Açúcar
• Chantilly

Instructions

• Prepare o café solúvel e coloque em forminhas para congelar, em um copo coloque 200ml de Leite, 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó, Açúcar e misture bem!
• Em um copo coloque o café congelado
• O Leite com Chocolate e finalize com chantilly!

Quer uma Café Gelado Cremoso para deixar seu verão mais refrescante e delicioso? Então se joga nessa receita que é super famosa e pode ser servida quente ou fria então já guarda essa receita todas as estações do ano!

Print

Café Cremoso Tik Tok

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 2 Colheres sopa de Café Solúvel
• 2 Colheres sopa de Açúcar
• 2 Colheres sopa de Água Fervente
• 200 ml de Leite
• Muito Gelo

Instructions

• Em uma tigela coloque o café, açúcar e a água fervente, bata com um mixer ou fouet até ficar cremoso.
• Em um copo coloque o Gelo, Leite e o Café Cremoso!

Notes

CONSERVAÇÃO: Mantenha em uma pote fechado a e na geladeira, consuma em 3 dias!

Que tal começar bem o dia com um Smoothie delicioso de Banana?! Além de ser uma bebida bem reforçada para sair de casa com ânimo ele é super refrescante e você vai aproveitar aquelas bananas que você congelou para não estragarem!

Print

Smoothie Banana

Tipo Bebida2 Bananas • 250ml Leite • 1 Colher (sopa) Mel • 1 Colher (sopa) Chocolate em Pó • Calda de Chocolate p/ decorar

Servings 1 copo

Author Gisele Souza

Ingredients

• 2 Bananas
• 250 ml Leite
• 1 Colher sopa Mel
• 1 Colher sopa Chocolate em Pó
• Calda de Chocolate p/ decorar

Instructions

• Corte as bananas e coloque em um saco plástico amarre e leve para o congelador (para ficar bem gelada.).
• Junte no liquidificador o leite, chocolate, mel e as bananas congeladas e bata usando o pulsar até triturar a banana, bata por mais uns minutos até ficar bem misturado! Sirva com Chantilly!

Notes

BANANAS CONGELADAS: Se quiser pode usar bananas congeladas que estavam morando ai no seu freezer!

Geladinho é tudo de bom né, no verão é aquele que vai te refrescar e até mesmo ganhar uma graninha extra! Essas receitas de Sacolé / Geladinho são cremosas e nem precisa de liga neutra e vamos te ensinar 4 receitas: Geladinho Detox, Geladinho Mousse de Limão, Geladinho de Danoninho e Geladinho de Brigadeiro tudo uma delicia!!!!

Print

4 Receitas Fáceis de Geladinho Gourmet

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Servings 50 UNIDADES de 100ml cada

Author Gisele Souza

Ingredients

• GELADINHO DE BRIGADEIRO:
• 500 ml de Leite Integral
• 6 Colheres sopa de Chocolate em Pó
• 200 g de Creme de Leite
• 1/2 Lata de Leite Condensado
• GELADINHO DE DANONINHO:
• 500 ml de Leite Integral
• 170 g de Iogurte Natural
• 1 Saquinho de Suco de Morango em Pó
• 200 g de Creme de Leite
• 1/2 Lata de Leite Condensado
• GELADINHO MOUSSE DE LIMÃO:
• 500 ml de Leite Integral
• 1 Lata de Leite Condensado
• 100 ml de Suco de Limão
• GELADINHO DETOX:
• 400 ml de Suco de Laranja
• 300 ml de Água
• 1 Maça
• 1 cm de Gengibre sem casca
• 1 Cenoura sem casca
• Suco de 1 Limão

Instructions

• GELADINHO DE BRIGADEIRO: No liquidificador coloque: 500ml de Leite Integral, 6 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó, 200g de Creme de Leite, 1/2 Lata de Leite Condensado, E bata muito bem até ficar homogêneo. Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme.
• GELADINHO DE DANONINHO: No liquidificador coloque:
• ml de Leite Integral, 170g de Iogurte Natural, 1 Saquinho de Suco de Morango em Pó
• g de Creme de Leite, 1/2 Lata de Leite Condensado
• GELADINHO DE MOUSSE DE LIMÃO: 500ml de Leite Integral, 1 Lata de Leite Condensado, 100ml de Suco de Limão, E bata muito bem até ficar homogêneo. Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme. E bata muito bem até ficar homogêneo. Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme.
• GELADINHO DETOX: 400ml de Suco de Laranja, 300ml de Água, 1 Maça, 1cm de Gengibre (sem casca), 1 Cenoura (sem casca), Suco de 1 Limão, E bata muito bem até ficar homogêneo.
• Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme.

Notes

PICOLÉ: Pode fazer todas as receitas em forminhas de picolé!
CONSERVAÇÃO: Manter sempre congelado e consumir em até 6 meses!

Já pensou em fazer as receitas mais gostosas do Starbucks em casa? Então já pode parar de sonhar que hoje te mostro como fazer as 3 receitas que eu mais amo! Tem Rolo de Canela o famoso Cinamon Roll, Brownie de Chocolate com Café e Frappuccino de Cookies!

Print

Brownie de Chocolate do Starbucks

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 120 g de Manteiga
• 150 g de Chocolate Meio Amargo
• 1 Xícara chá de Açúcar
• 50 ml de Água
• 2 Colheres sopa Café Solúvel
• 3 Ovos
• 3 Colheres sopa de Cacau em Pó
• 3/4 de xícara chá de Farinha de Trigo (96g)

Instructions

• Em uma tigela em banho maria coloque o chocolate picado, manteiga e deixe cozinhar em fogo bem baixo sem que a água ferva, e misturando para deixar bem derretido.
• Em uma tigela coloque a água, café solúvel e misture bem, junte o chocolate com a manteiga já derretido, junte 1 ovo por vez e misture bem, adicione o cacau em pó e depois a farinha de trigo aos poucos até ficar bem homogêneo.
• Em uma forma de no máximo 20cm bem untada, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20/30 minutos o tempo vai variar de acordo com seu forno, o ponto certo é quando fizer o teste do palito e ele sair levemente sujo, espere esfriar antes de cortar!

Notes

CHOCOLATE: Para um bom brownie você precisa sim de chocolate derretido, ele pode ser ao leite, ou meio amargo, mas use sempre!
FARINHA: Sempre sem fermento, brownie de verdade não tem fermento!
COMO SABER SE TÁ ASSADO: Ele vai criar uma leve casquinha fina e o ao fazer o teste do palito deve sair levemente úmido.
CONSERVAÇÃO: Depois de assado pode manter na geladeira e consumir em 10 dias ou congelado 3 meses!

Print

Frappuccino Cookie do Starbucks

Tipo Bebida

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 Forma de Gelo de Café
• 400 ml de Leite Integral
• 50 g de Chocolate Picado
• 3 Colheres sopa de Calda de Chocolate para Sorvete
• 4 Bolachas Oreo bem picadas

Instructions

• Encha a forminha de gelo com o café frio (com ou sem açúcar você escolhe), e leve para congelar completamente.
• No liquidificador coloque 1 Bandeja de Gelo de Café (aqui foram 16 pedras), leite, chocolate picado, calda de chocolate para sorvete e bata muito muito bem!
• Junte a bolacha oreo picada e misture!
• Sirva imaediatamente com bastante chantilly e tá pronto!

Notes

CAFÉ: Você pode congelar o café com ou sem açúcar eu tomo sem então sempre deixo sem açúcar!
AÇÚCAR: Sim! Pode adicionar eu tenho paladar mais amargo, mas pode adicionar sim!
CHOCOLATE: A ideia é ter pedacinhos por isso o chocolate picado, mas se não quiser pode pode usar 1 colher (sopa) de chocolate em pó!
BOLACHA: Sim pode usar qualquer tipo a ideia é dar crocancia =D

Print

Pão Doce - Rolo de Canela - Cinnamon Roll

Tipo Doce

Culinária Medio

Author Gisele Souza

Ingredients

• MASSA:
• 2 xícaras chá de Farinha de Trigo Tradicional e Sem Fermento (240g)
• 1/4 xícara chá de Açúcar (50g)
• 10 g de Fermento Biológico Seco
• 35 g de Manteiga temperatura ambiente
• 1 Ovo
• 200 ml de Leite aos poucos
• RECHEIO:
• 1/2 xícara cháde Açúcar Mascavo
• 1 Colher sopa de Canela
• 75 g de Manteiga em temperatura ambiente
• COBERTURA:
• 100 g de Cream Cheese
• 25 g de Manteiga em temperatura ambiente
• 4 Colheres sopa de Açúcar
• Essência de Baunilha a gosto

Instructions

• RECHEIO: Misture em uma tigela açúcar mascavo, canela e misture bem.
• COBERTURA: Em uma tigela coloque o cream cheese e manteiga em temperatura ambiente, açúcar, essência de baunilha e bata com a batedeira, se quiser mais fluido adicione aos poucos leite enquanto bate.
• MASSA: Em uma tigela coloque a farinha de trigo, açúcar, fermento biológico e de uma misturada. Junte 35g de Manteiga em temperatura ambiente, 1 ovo, 200ml de leite aos poucos até ter uma massa mais pesada, coloque a massa na bancada e sove por pelo menos 20 minutos, ela deve ficar bem lisa e elástica. Se for preciso adicione mais farinha, mas a massa deve ser levemente úmida dar aquela agarradinha de leve nas mãos ou vai ficar pesada.
• Coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme e deixe em local abafado até dobrar de tamanho isso pode levar 40 minutos ou 2 horas então fica de olho.
• MONTAGEM: Abra a massa de forma que fique um retângulo aqui ficou +ou- 40cmx30cm, a massa não deve ficar muito fina, mas também não muito grossa. Espalhe por cima a manteiga em temperatura ambiente, jogue por cima o açúcar e canela e espalhe bem e pressione com as mãos para compactar, enrole como se fosse um rocambole e corte rodelas com espessura de 2 dedos usando uma linha ou fio dental (igual mostrado no vídeo). Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga de forma que os pães tenham espaço para crescer, cubra com um paninho e deixe crescer por cerca de 1 hora e depois dele ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar bem! Sirva com a calda e aproveite!

Notes

RECHEIO: Não gosta de canela? Então passa uma camada fina de Nutella ou ainda doce de leite bem consistente ou lascas de chocolate!
CONSERVAÇÃO: Se quiser pode congelar logo após cortar as rodelas, basta colocar em uma assadeira cobrir com plástico filme levar ao freezer quando congelar transfira para saquinhos plásticos. Você pode manter congelado por até 30 dias e na hora de preparar não precisa descongelar só levar ao forno. Já assado ele pode ser congelado por 3 meses! E na geladeira por 10 dias!

É muita sorte que a nossa Festa Junina seja no friozinho, assim podemos fazer aquelas receitas quentinhas que aquecem o coração, como o Chá de Amendoim que além de ser quentinho é super saboroso e perfeito para a data comemorativa!

Print

Chá de Amendoim

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 xícara chá de Amendoim Torrado Moído
• 750 ml de Leite
• ½ xícara chá de Açúcar
• 3 Cravos
• 1 Canela em Pau
• 1 Anis

Instructions

• Em uma panela coloque o açúcar e deixe cozinhar para caramelizar. Junte o Leite, Canela em Pau, Aniz, Cravos, Amendoim Torrado Moído e cozinhe até que levante fervura, sirva bem quente!

Notes

LEITE: Pode usar leite vegetal se desejar.
AMENDOIM: Eu usei o Amendoim Torrado e Moído da Santa Helena que deixou a receita mais pratica.

Você conhece o CHAI LATTE? É um chá indiano cheio de especiarias que é perfeito para aquecer no inverno, mas também fica perfeito com pedrinhas de gelo!!! Ou seja bom para qualquer momento do ano! E hoje te mostro a minha versão dessa delicinha!!!!!

Print

Chai Latte

Tipo Bebida

Servings 1 copo

Author Gisele Souza

Ingredients

• 200 ml de Água
• 1 Anis Estrelado
• 2 Cravos
• 1 Canela em Pau
• 2 Saquinhos de Chá Preto
• 3 Colheres sopa de Açúcar Mascavo
• 400 ml de Leite Vegetal ou Animal
• Noz-Moscada a gosto

Instructions

• Em uma panela coloque a água, anis, cravos, canela e saquinhos de chá e cozinhe até começar a levantar fervura.
• Desligue o fogo, tampe a panela e deixe por 3 minutos. Junte o açúcar, leite, noz-moscada e misture bem e tá pronto!

Notes

LEITE: Pode usar leite comum se quiser, mas aqui usei vegetal de amendoas que da um sabor especial!
CHÁ: Eu usei 2 saquinhos, mas pode usar a erva se quiser, só se lembre de coar!
AÇÚCAR: Pode usar qualquer tipo, mas mascavo é muito mais saboroso para essa receita!

Olha o friozinho batendo na porta e pedindo um chocolate quente com muito sabor para deixar nossa vida mais gostosa!! E o de hoje vai ser a junção de duas coisas que amamos, o chocolate que não pode faltar e Pão de Mel!! Não tem como dar errado essa delícia! Vem aprender.

Print

Chocolate Quente Pão de Mel

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 350 ml de Leite Integral
• 1 Pedaço de Canela
• 2 Dentes de Cravos
• Noz-Moscada a gosto
• 2 colheres sopa de Açúcar Mascavo
• 1 colheres sopa de Mel
• 2 colheres sopa de Chocolate em Pó
• 1 colher chá de Amido de Milho

Instructions

• Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo misturando sempre até que fique cremoso.
• Decore com chantilly e tá pronto!

Notes

LEITE: Pode usar leite sem lactose ou vegetal!
AÇÚCAR MASCAVO: Da um sabor especial então recomendo que use!

Festa Junina é minha época do ano favorita, afinal quer festa com mais receitas deliciosas que essa? São barraquinhas de todos os tipos e a que nunca falta é aquela Barraquinha do Bolo, e um bolo que sempre compro é o de Amendoim com Paçoquita! Por isso eu hoje vou te mostrar como fazer esse Bolinho de Amendoim com Doce de Leite e Paçoquita e ainda um Chá de Amendoim para aquecer o coração em dias frios em volta da fogueira!

Print

Bolo de Amendoim

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Servings 1 Forma de 24cm

Author Gisele Souza

Ingredients

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 xícara chá de leite
• 1/2 xícara chá de óleo
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de Amendoim Torrado e Moído e sem açúcar!
• Doce de Leite a gosto

Instructions

• Em uma tigela coloque os Ovos, Leite, Óleo, Açúcar e misture muito bem.
• Junte o Amendoim Torrado e Moido, Farinha de Trigo aos poucos e por último o fermento quimico em pó e misture muito bem!
• Em uma forma bem untada e enfarinhada de +ou- 24cm coloque metade da massa, no centro adicione colheradas de doce de leite e cubra com o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30/40 minutos ou até dourar bem.
• Com o bolo frio, corte as fatias, passe uma camada de doce de leite e por cima adicione a paçoquita esmigalhada para decorar.

Notes

AMENDOIM: Eu usei aqui a linha culinária da Santa Helena que deixou o processo muito mais pratico.
FARINHA: Eu usei a Farinha de Trigo da Marca Dona Benta Tradicional e Sem Fermento.
DOCE DE LEITE: Ele vai descer para o fundo e criar uma crostinha, algumas vezes pode ficar um pouco no centro também!
FORMA: Use uma forma de até uns 25cm, mas não menor ou vai acabar ficando muito alto e demorando muito para assar.

Print

Chá de Amendoim

Tipo Bebida

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 xícara chá de Amendoim Torrado Moído
• 750 ml de Leite
• 1/2 xícara chá de Açúcar
• 3 Cravos
• 1 Canela em Pau
• 1 Anis

Instructions

• Em uma panela coloque o açúcar e deixe cozinhar para caramelizar. Junte o Leite, Canela em Pau, Aniz, Cravos, Amendoim Torrado Moído e cozinhe até que levante fervura, sirva bem quente!

Notes

LEITE: Pode usar leite vegetal se desejar.
AMENDOIM: Eu usei o Amendoim Torrado e Moído da Santa Helena que deixou a receita mais pratica.

Quem ai ama um chocolate quente, mas não quer ter trabalho e nada muito elaborado? Então, corre que essa receita é para fazer com o que tem no armário!!! Rápido, fácil e nem precisa sair de casa para comprar ingredientes!!

Print

Chocolate Quente Nescau

Tipo Bebida

Servings 1 copo

Author Gisele Souza

Ingredients

• 200 ml de Leite
• 4 Colheres sopa de Nescau
• 1 Colher sopa de Açúcar (TOTALMENTE OPCIONAL)
• 1 Caixinha de Creme de Leite 200g

Instructions

• Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture bem e cozinhe em fogo baixo até ferver, ai cozinhe por mais 5 minutos ou até ficar cremoso.

Notes

LEITE: Pode usar leite sem lactose ou vegetal!
CHOCOLATE: Pode usar chocolate em pó se quiser, mas ai use só 2 colheres (sopa)
AÇÚCAR: Totalmente opcional!

Se você já se acostumou com a ideia de tomar café gelado, você vai amar o White Iced Coffee que leva chocolate branco, agora se você ainda não experimentou a delícia e refrescância de bebidas que levam café gelado então essa é a hora!! Tenho certeza que experimentando essa delícia você não vai parar mais, essa é uma boa pedida para o verão, principalmente para você que não vive sem um cafézinho e sofre no calor por ter que beber o café quente.

Print

White Iced Coffee

Servings 1 copo

Author Gisele Souza

Ingredients

• 50 g de Chocolate Branco
• 100 ml de Café Forte sem açúcar
• 100 ml de Leite
• Gelo muito

Instructions

• Em um copo coloque o chocolate branco picado, café quente e misture até derreter o chocolate, adicione bastante gelo e por último o leite! Misture bem e tá pronto!

Eu amo Vitamina de Frutas e acho que é o café da manhã perfeito! Minha favorita da vida é a Vitamina Mista de banana, maça e mamão papaia e hoje vou te ensinar como fazer essa delicinha para deixar seus dias mais gostosos!

Print

Vitamina Mista

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 400 ml de Leite
• 1 Maça pequena
• 1 Banana Nanica
• 1/2 Mamão Papaia
• 4 Colheres sopa de Aveia Fina

Instructions

• Em um liquidificador coloque Leite, Mamão, Maçã, Banana e Aveia e bata muito bem! Se quiser adoce com mel, açúcar ou adoçante!

Notes

CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira consuma em até 3 horas!

Quem ai ama um chá gelado do Rei do Mate? O meu favorito é o Mate Suiço de Maracujá e hoje vou te mostrar como fazer na sua casa essa delicinha! Afinal, para superar esse calor é só com uma bebida geladinha, saborosa e refrescante!!

Print

Mate Suíço de Maracujá

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 4 Saquinhos de Chá Preto ou Mate
• 500 ml Água
• 4 Colheres sopa Suco de Maracujá Concentrado
• 6 Colheres sopa Leite Condensado
• 4 Pedras de Gelo

Instructions

• Em uma jarra adicione o saquinhos de chá preto, adicione água quente e deixe infusionar por 3 minutos.
• No liquidificador adicione as pedras de gelo, chá preto, leite condensado, suco de maracujá e bata até ficar bem cremoso.
• Sirva com muito gelo!

Notes

CONSERVAÇÃO: Mantenha em uma garrafa fechada e na geladeira, consuma em 2 dias! Agite antes de beber.

Já sei que você está a procura por mais bebidas geladas para esse verão!! Então se você ainda não é apaixonada pelo Iced Tea de Pêssego, daqueles que vende no Rei do Mate a sua hora chegou!! Depois de beber essa delícia ai é vício na certa ahahahaha Vem espantar esse calorão aprendendo a fazer essa delícia!!

Print

Iced Tea de Pêssego

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 2 Pêssesgos com casca
• 300 ml de Água
• 1 Litro de Chá Mate
• Açúcar ou Adoçante opcional
• Muito Gelo!

Instructions

• Coloque no liquidificado o pêssego fresco lavado e com casca! Água e se quiser usar açúcar pode colocar também! Bata muito bem até ficar um creminho e passe por uma peneira.
• Para cada copo coloque 1 parte do creme de pêssego para 1 parte de chá mate e muito gelo!

Notes

CONSERVAÇÃO: Mantenha em uma garrafa fechada e na geladeira e consuma em até 2 dias!

O que a gente procura fazer nesse calorão?? Alguma bebida refrescante, não é mesmo?! O problema é que ás vezes, acabamos enjoando das mesmas opções sempre, por isso vou te ensinar a fazer um Iced Vanilla Latte igual ao do Starbucks, é muito delicioso e refrescante e os apaixonados por Starbucks agora podem ter essa bebidinha sempre em casa!

Print

Iced Vanilla Latte - Café Gelado do Starbucks

Tipo Bebida

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 Colher sopa de Açúcar
• 150 ml de Leite qualquer um
• 1/4 Colher chá de Essência de Baunilha
• Muito Gelo
• 50 ml de Café Expresso

Instructions

• Em um Copo Alto coloque o açúcar ou adoçante, leite, essência de baunilha e misture bem, Adicione muito gelo e com muito cuidado coloque o café. Na hora de beber é só misturar bem e tá pronto!

Notes

Pode usar café coado, mas usa um bem forte! Ou Café solúvel se gostar! E se quiser pode ser com açúcar! Ah! Pode adoçar como quiser também! Caso não tenha essência tudo bem! Fica uma delicia também!

Quem nunca pensou: Queria um Yakult gigante!!! Bom, você pode fazer na sua casa essa maravilha para compartilhar com toda da família, então corre para cozinha que hoje vamos fazer essa maravilha em casa, gastando pouco e ainda você pode escolher se vai adoçar ou não!!!

Print

Faça Yakult Caseiro!

Tipo Bebida

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• Litro de Leite Desnatado
• 2 Potinhos de Yakult de 80ml
• 4 Colheres sopa de Água
• 2 Colheres sopa de Açúcar Mascavo

Instructions

• ESTERELIZAÇÃO: A primeira coisa que vamos fazer é esterilizar os potes, então em uma panela com bastante água, coloque 1/2 colher (chá) de água sanitária e coloque os potes de vidro e as tampas.
• Deixe até levantar fervura, retire com cuidado e sem por as mãos e deixe secar virado de cabeça para baixo.
• YAKULT: Em uma panela coloque 1 Litro de Leite Desnatado, E aqueça até começar a fazer fumaça e então deixe esfriar até 40 °C se não tiver termômetro coloca o dedo lavadinho né! E se você aguentar a ficar 10 segundos tá na temperatura.
• Só então vamos por os 2 potinhos de Yakult e dar uma boa misturada
• Ai é só colocar nos potinhos esterilizados tampar muito bem e envolver com um paninho e ai é só deixar em temperatura ambiente por 12 horas ou se estiver muito quente por ai 8 horas.
• CALDA: Em uma panela coloque 4 colheres (sopa) de água, 2 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo e cozinhe em fogo baixo até começar a ferver e conte 2 minutos e desliga, ai deixe esfriar completamente e coloque no Yakult caseiro de uma boa misturada e leve para gelar e tá pronto!

Notes

TEMPERATURA: É importante deixar esfriar até 40°C para não matar os Lactobacilos!
FERMENTAÇÃO: Não fique mexendo, deixa seu leite lá embrulhadinho, para ele se multiplicar e fazer a magia acontecer! Antes de por na geladeira da aquela cheirada para ver se está tudo certo se não azedou ok!
CUIDADO: Não tome tudo sozinho, pelo amor da DEUSA!!
MENOR QUANTIDADE: SIM! Pode fazer metade!

1. Carne Assada na Frigideira e Batata Sauté – https://youtu.be/cekgekFOzlY
2. Buraco Quente Assado – https://youtu.be/36M_3dUaT2s
3. Bolo de Abacaxi 3 Ingredientes – https://youtu.be/Ds5FuGWtFu8
4. Fondue de Queijo e Chocolate – https://youtu.be/UH4vrZTsHd8
5. Pão Recheado só com 2 Ingredientes – https://youtu.be/-eU2JaDFtZA
6. Frango Crocante sem Farinha – https://youtu.be/dU94nBdV0FA
7. Caldo Verde – https://youtu.be/TbWZ0B2PCyI
8. O melhor Arroz Doce do mundo – https://youtu.be/bnLPR-o9RMg
9. Chocolate Quente Paçoquita – https://youtu.be/a7KCsrf3RtI

Só bater a frente fria que queremos uma bebida quente né? E como estamos nas Festas Juninas, nada melhor que juntar a bebida oficial do inverno com o Chocolate Quente e o Doce Oficial da Festa Junina a Paçoquita! Então que tal se jogar nessa receita de Chocolate Quente Cremoso com Paçoquita! E o melhor não leva amido e fica pronto em 5 minutos!

Print

Chocolate Quente Cremoso sem Amido

Tipo Bebida

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 350 ml de Leite Integral
• 4 Colheres sopa de Chocolate Em pó
• 5 Paçoquitas
• 200 g de Creme de Leite 1 caixinha
• Paçoquita Cremosa para decorar

Instructions

• Em uma panela coloque o creme de leite, chocolate em pó e misture bem!
• Junte o leite as paçoquitas esmigalhadas e cozinhe em fogo baixo até que comece a levantar fervura.
• Começou a ferver, misture vigorosamente por mais 3 minutos e desligue.
• Sirva com paçoquita cremosa e aproveite!

Notes

CREME DE LEITE: Na receita usamos o de caixinha, mas pode usar o de lata se quiser e claro que se tiver o fresco também vale!
SEM LACTOSE E VEGANO: Pode fazer com ingredientes de uso vegetal ou sem lactose.
CONSERVAÇÃO: Depois de pronto manter na geladeira e consumir em até 5 dias, para aquecer adicione mais leite para dar uma diluída, pois ele tende a engrossar.