Comentários sobre: Você conhece o Buttermilk? https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/ Receitas fáceis e rápidas para quem não gosta de complicação, extremamente indicadas para solteiros também ! Sun, 06 Aug 2023 05:29:30 +0000 hourly 1 Por: Rosane https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-183177 Tue, 15 Mar 2022 21:38:40 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-183177 5 stars
Ola,

adorei a ideia do buttermilk, mais uma razao para fazer a manteiga em casa,
posso congelar o butermilk, caso eu nao utilize de imediato?
muito obrigada,

]]> Por: Mercês Lima https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-182601 Tue, 07 Sep 2021 16:22:37 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-182601 Gisele o que se usa do “leitelho” no bolo e outras receitas para que fique mais fofo é a parte que parece soro, o líquido ou parte branca que parece iogurte?

]]> Por: Mercês Lima https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-182600 Tue, 07 Sep 2021 16:20:34 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-182600 Em resposta a luiz carlos.

vc pôe o leite fresco para coalhar e dois dias depois retira com uma colher a nata que fica por cima do leite. põe no fogo, deixa fever sempre mexendo e vai resultar na manteiga liquida, super cheirosa e pura gordura. Ja para fazer essa manteiga cremosa que se compra no supermercado, depois que ferve o leite e esfria cria uma crosta em cima . retira e bate bastante, coloca sal está a manteiga, sem levar ao fogo. Se for ao fogo, faz o mesmo processo inicial a gordura solta e fica uma borra escura quase cor de chocolate, passa em um pano fino e separa gordura da borra. essa borra com rapadura ou mesmo açucar é uma delicia. coisas do sertão. kkkkk

]]> Por: Edilma https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-179368 Thu, 06 Aug 2020 16:38:42 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-179368 Em resposta a luiz carlos.

Gisele, estou com uma certa dúvida. Se o leitelho substitui o buttermilk, eu preciso coar a qualhada e usar só o líquido que sobrou par massa de panqueca, ou coloco a coalhada sem colar mesmo?

Agradeço se me ajudar

]]> Por: PEDRO MARCOS DA SILVA SANTOS https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-153119 Thu, 10 Oct 2019 16:37:15 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-153119 Em resposta a Mário Boldori Júnior.

Mário, a gordura não esta mais no leite, pois todo leite de caixinha que a gente compra já foi retirada a gordura pra fazer a manteiga na fabrica.
a não ser que você vá usar leite direto da vaca kk

]]> Por: Elaine ps https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-100692 Thu, 13 Jul 2017 14:02:43 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-100692 Em que posso o leite buttermilk?

]]> Por: Ju https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-87810 Tue, 14 Feb 2017 02:12:52 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-87810 Em resposta a Lumo.

Tb queria saber.

]]> Por: Roberta Vieira https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-83766 Sat, 05 Nov 2016 16:27:01 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-83766 Adorei Gisele, é sem dúvida muito difícil de achar em mercado de consumo. Obrigada pela receita! Vou experimentar.

Beijos, Roberta.

]]> Por: luiz carlos https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-82912 Fri, 14 Oct 2016 14:38:56 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-82912 4 stars
gisele, voce teria alguma receita pra fazer manteiga apartir desse processo do leite com limao, se possivel envie a receita, fico no aguardo.
att luiz

]]> Por: Ana Paula https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-81560 Wed, 21 Sep 2016 15:13:01 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-81560 É possível usar o leite de soja ou outro leite vegetal?

]]> Por: Lumo https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-81342 Thu, 15 Sep 2016 00:55:32 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-81342 Oi, quando adicionado o limão ou vinagre e a gordura se separar , é pra retirar a gordura e o líquido que dobra que é o leitelho?
Obrigado.

]]> Por: Carla Camargo https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-56349 Thu, 15 Jan 2015 19:11:06 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-56349 4 stars
Gisele, boa tarde!
Posso fazer o leitelho a partir da isca da coalhada?
Seria a antiga coalhada caseira?
Obrigada

]]> Por: Gisele Souza https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-52815 Fri, 14 Nov 2014 14:46:54 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-52815 Em resposta a Rodolfo.

São coisas diferentes Rodolfo, temos no blog TB da uma procurada.

]]> Por: Rodolfo https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-52792 Fri, 14 Nov 2014 04:42:39 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-52792 Olá, eu estou procurando receitas para fazer o chamado Sour Cream caseiro, e gostaria de saber se consigo usar esse tipo de Leitelho.

Obrigado, e curti muito seu site :]

]]> Por: Gisele Souza https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-52510 Mon, 10 Nov 2014 20:53:40 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-52510 Em resposta a Ana Luzia.

Ana sempre quando não mencionado é pq é o Integral que é o comum.

]]> Por: Ana Luzia https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-52505 Mon, 10 Nov 2014 19:46:43 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-52505 Olá,

Fiquei com dúvida sobre o tipo de leite.. pode ser qualquer um? Integral, semi-desnatado, etc??

]]> Por: Gisele Souza https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-34724 Fri, 11 Jul 2014 20:55:57 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-34724 Em resposta a Mário Boldori Júnior.

Mário essa dica do Leite e Limão é para substituição, não é a mesma coisa, mas o resultado é o mesmo.

]]> Por: Mário Boldori Júnior https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-34709 Fri, 11 Jul 2014 17:02:06 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-34709 Boa tarde Gisele
Como foi dito, o Buttermilk é o “restolho” da fabricação da manteiga, ok !
Quando colocamos o limão ao leite, esse ira azedar e se “transformará” em Buttermilk, mas nesse caso, a gordura ainda estará no leite, certo..!!, ou o limão tende a reagir com o leite, “quebrando”, essas gorduras..???
Fico no aguardo…grande abraço….
Mário

]]> Por: Gisele Souza https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-31196 Fri, 16 May 2014 14:55:16 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-31196 Em resposta a Larissa.

Só colocar no leite como ele estiver Larissa =D

]]> Por: Larissa https://receitasdeminuto.com/voce-conhece-o-buttermilk/#comment-31170 Fri, 16 May 2014 05:48:27 +0000 http://receitasdeminuto.com/?p=5994#comment-31170 Gi, é só add o limão direto no leite frio? ou precisa esquentar e depois por o limão?

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