MASSA: Ela pode ser feita com farinha sem glúten e pode ser usado ingredientes de origem vegetal sem problemas!
MUITO FINA: Tente fazer a massa mais fina que puder, assim fica mais gostoso!
RECHEIO: Claro que você pode abusar dos recheios, só deixe eles mais pastosos, pois com o tempo a massa tende a sugar o recheio!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma ele em até 5 dias! Mas conforme for passando os dias a massa vai sugando mais e mais o recheio! Então tenha uma calda extra por ai!