Purê com Queijo (Que deu errado, mas fica gostoso)
Ingredientes
- 130 g de Batatas
- 20 g de Creme de Leite
- 10 g de Manteiga
- 5 g de Queijo Gruyère
- 5 g de Queijo Minas Meia Cura
- 5 g de Sal
Instruções
- Em uma panela com água coloque as batatas cozidas e picadas e assim que ficarem macias, amasse em ponto de purê.
- Coloque na panela, junte o creme de leite, manteiga e misture até ficar cremoso.
- Adicione os queijos e misture até que o queijo derreta.
Informações adicionais
Aqui a receita que deu errado: https://claudia.abril.com.br/gastronomia/aligot-aprenda-a-fazer-o-pure-de-dois-queijos-do-chef-henrique-fogaca-do-masterchef