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Catchup Caseiro em 5 Minutos

Gisele Souza
Tipo Acompanhamento
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 1 Sache de 340g de Extrato de Tomate
  • 50 ml de Vinagre de Maçã
  • 50 ml de Água
  • 4 Colheres sopa de Açúcar Mascavo
  • 1 Colher sopa de Cebola (flocada)
  • +ou- 1/4 colher cháde Canela
  • +ou- 1/4 colher chá de Sal
  • +ou- 1/8 colher chá de Pimenta do Reino
  • 1 Colher sopa de Alho (desidratado)

Instruções
 

  • No liquidificador coloque o extrato de tomate, vinagre de maçã, água, açúcar mascavo, cebola flocada, canela, sal, pimenta do reino, alho.
  • Bata até ficar bem cremoso e se quiser pode adicionar mais água para um catchup mais liquido.
  • Passe por uma peneira bem fina para remover pedaços e tá pronto!

Informações adicionais

CONSERVAÇÃO: Consuma em até 7 dias e não recomendo o congelamento.
TEMPEROS: Aqui são sugestões, você pode por e tirar o que quiser, o importante é ter um elemento doce e um acido que é o que faz ser um catchup e não extrato de tomate! O resto é sugestão!
AÇÚCAR: Pode usar açúcar normal, mas a mascavo tem um sabor de cana que é mais saboroso!
RENDIMENTO: +ou- 400g