PALMITO: Usei palmito em conserva já picado, é importante cozinhar ele um pouco para que fique macio, mas mesmo assim compre um palmito de qualidade.
CHAMPIGNON: Usei em conserva, mas pode usar fresco se quiser adicionar mais proteína ao strogonoff.
CREME DE LEITE: Você pode usar creme de ricota, creme de leite de soja ou de arroz ou o que achar melhor para dar a cremosidade.
LEITE: Usei leite para ficar mais suave, aqui usei animal, mas pode usar qualquer um vegetal que você gostar.
CONSERVAÇÃO: Conserve na geladeira o strogonoff e mandioquinha por até 5 dias ou ainda congele o strogonoff por até 30 dias.