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Ovos Mexidos de Hotel

Gisele Souza
Tipo Acompanhamento
Culinária Fácil
Rendimento 2 Porções

Ingredientes
  

  • 3 Ovos
  • 2 Colheres sopa de Leite
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher sopa de Manteiga

Instruções
 

  • Coloque os ovos em uma tigela, o leite, sal e pimenta e batata muito bem!
  • Aqueça em fogo baixo uma frigideira, coloque 1 colher (sopa) de manteiga, os ovos batidos e quando começarem a coagular pegue a sua espatula e faça movimentos de raspar e soltar, não misture só raspe e solte até que fique tudo cozido e pronto tire de fogo para não ressecar.

Informações adicionais

FOGO ALTO: Nunca use fogo alto, ovos não gostam de muito calor então faça sempre em fogo baixo e com delicadeza.
REAQUECER: Esses ovos são ótimos para reaquecer, pois não fica ressecado então se sobrar não se preocupa, coloque na geladeira bem embalado e aqueça no microondas.
LEITE: Pode usar qualquer leite, seja ele animal ou vegetal!