Bolo Delícia Integral de Iogurte
Ingredientes
- Bolo:
- 1 xícara chá de Farinha de Trigo Integral
- 1 xícara chá de Aveia em Flocos Finos
- 1 xícara chá de Açúcar Demerara
- 4 ovos
- 8 colheres sopa de Delícia Supreme Light
- 1 xícara chá de Iogurte Natural
- 100 g de Frutas Secas
- 1 colher sopa de Fermento Químico em Pó
- 1 colher chá de Essência de Baunilha
- Farofinha Crocante:
- 4 colheres sopa de Flocos de Aveia
- 8 colheres sopa de de Farinha Integral
- 2 colheres sopa de Delícia Supreme Light
- ½ xícara chá de Açúcar Mascavo
- ½ colher chá de Canela em pó
Instruções
- Para o Bolo: Em uma tigela misture os ovos, margarina, iogurte e açúcar, junte a farinha de trigo, aveia e as frutas secas picadas e misture bem e finalize adicionando o fermento químico.
- Acomode em uma forma de Bolo Inglês 24cm de comprimento por 6cm de altura, untada e enfarinhada.
- Para a Farofinha Crocante: Amasse tudo com as mãos até ficar com textura de areia de praia, coloque por cima do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 Minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Informações adicionais
Frutas: Se quiser pode deixar sem ou trocar por frutas secas e não cristalizadas. Só não recomento frutas frescas que soltem muito liquido, mas se for banana ou frutinhas como mirtilo super funciona.
Iogurte: Usamos o Integral e Natural, mas pode usar Desnatado ou Grego.
Iogurte: Usamos o Integral e Natural, mas pode usar Desnatado ou Grego.