TEMPEROS: Use o que gostar e tiver em casa, aqui estamos dando apenas um sugestão.
MARINADA: Se você puder deixe por 12 horas, assim o sabor vai penetrar bem na carne e ficar bem mais gostoso.
EMPANAR: Se não quiser empanar pode levar ao forno sem essa etapa, mas o empanado protege suas coxinhas para não ficarem ressecadas.
FRITAR: Se quiser ao invés de assar pode fritar e só finalizar com o barbecue no forno.