Adoçantes: Usei o para uso culinário da marca Tal e Qual, mas você pode usar a marca que preferir ou trocar por açúcar.
Coco: Se desejar troque por uvas passas, nozes e castanhas ou banana amassadinha.
Farinha: Se preferir use farinha integral, mas coloque aos poucos para não deixar a massa muito pesada.
Fermento: O Fermento usado é o que usamos para fazer bolos.
Mais crocante: Se desejar que os biscoitos fiquem mais crocantes, faça eles mais baixos.