MASSA DE PASTEL: Ela pode ser substituída pela masa folhada.
MAÇÃ: Aqui usamos a gala, mas use a maçã que você vier em casa.
CANELA: Se preferir um sabor mais suave pode reduzir essa quantidade para adequar ao seu paladar.
RECHEIO: É importante encher muito, mas muito mesmo as cestinhas com o recheio de maçã, pois no forno essa quantidade será reduzida pela metade.