GUINNESS: Use qualquer marca de cerveja escura que você goste o importante é ela ser escura, pois possui um sabor mais intenso.
CHOCOLATE: Estamos usando o chocolate em pó com 70% de cacau, caso queiram também podem substituir por cacau em pó 100%.
AÇÚCAR: No vídeo usamos o Mascavo, mas a receita pode ser feita com açúcar refinado ou cristal.
BICARBONATO: Se não tiver substitua a mesma quantidade por fermento químico em pó, mas nesse caso seu bolo pode acabar um pouco mais clarinho já que a função dele é deixar o bolo com uma cor mais escura.
IOGURTE: Se desejar use Desnatado, Baixa Lactose o importante aqui é ter a acidez do iogurte por isso não recomendo o grego nessa receita.
CALDA: Aqui fizemos uma calda de Guinness com chocolate, mas podem fazer uma ganache que também fica ótimo.