Go Back

Brownie de Nutella

Gisele Souza
Tipo Sobremesa
Culinária Medio

Ingredientes
  

  • 1/4 xícara chá de Manteiga s/ sal (4 colheres (sopa))
  • 1/2 xícara chá de Açúcar
  • 1 xícara chá de Nutella
  • 4 Ovos
  • 1/2 xícara chá de Chocolate em pó
  • 1 xícara chá de Farinha de Trigo
  • 1/2 xícara chá de Avelãs picadas

Instruções
 

  • Em uma tigela bata levemente os ovos, a manteiga derretida (fria), açúcar o chocolate em pó e misture bem.
  • Adicione a nutella e misture bem, junte a farinha trigo e misture apenas para juntar todos os ingredientes.
  • Finalize com as avelãs picadas e adicione em uma forma pequena (20cm) untada e enfarinhada (com chocolate em pó ou farinha de trigo) ou forrada com papel manteiga untado e enfarinhado também.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair levemente úmido.

Informações adicionais

AVELÃ: Ela é totalmente opcional e pode ser substituída por nozes ou amendoim.
AÇÚCAR: Esse brownie não fica tão doce, então se gostar de doce bem doce aconselho adicionar um pouco mais de açúcar.
PONTO DO BROWNIE: O Ponto certo é um bolinho úmido e com uma casquinha fina e crocante
CORTE: Espere esfriar completamente antes de cortar para facilitar o corte e entre um corte e outro limpe sempre a faca.
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 4 dias em temperatura ambiente ou na geladeira por até 15 dias. Se desejar pode congelar quando bem embalado pode ser mantido por até 3 meses congelado.