MAÇÃ: Aqui usei a Red grande, mas você pode usar outros tipos e outros tamanhos, se sua maçã for muito pequena use duas para compensar.
OUTRAS FRUTAS: Se quiser use pera ou outros frutas parecidas com a textura da maçã, só tome cuidado com frutas com muita água, pois isso altera a massa e impede o crescimento.
BANANA: Já ensinamos 2 receitas aqui no blog, então é só pesquisar ali no campo de busca.
CANELA: Se você não gostar ou for alérgico não use.
ADOÇANTE: Se quiser use adoçante culinário.
INTEGRAL: Não fiz nenhum teste então não posso dizer como vai ficar ao usar outra farinha.
FERMENTO: Fermento Químico é o tradicional fermento para bolo.