BACON: Se você for vegetariano pode retirar o bacon sem problemas, mas nesse caso adicione um pouco mais de gordura (manteiga, azeite).
LEGUMES E VEGETAIS: Use os que gostar e tiver em casa, não se prenda aos usados na receita.
ALHO PORRO: Se não tiver use cebola comum, e alho picado.
FARINHA: Eu gosto da farinha de mandioca, mas se desejar use de milho ou qualquer outro tipo que desejar.