RASPAS: Se desejar use rapas de laranja ou outros cítricos.
AÇÚCAR: Substitua por adoçante culinário para deixar a receita mais leve.
IOGURTE: Nessa receita ele entra como substituto do leite, caso queira pode adicionar leite também, porém adicione aos poucos até atingir a mesma textura da massa.
ÓLEO: substitua por azeite, margarina ou manteiga derretida.