OVOMALTINE: O ovomaltine tem pedacinhos crocantes, porém se você não gostar e não quiser fazer com ele, use um bom achocolatado que também vai ficar delicioso.
IOGURTE: Se preferir troque por iogurte grego, ele é mais cremoso e doce.
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário no lugar do açúcar.
DICA: Quando colocar a ultima porção de ovomaltine não bata muito, apenas misture, pois queremos que fique pedacinhos crocantes no picolé.