Margarina: Procure não usar margarina light, pois ela acaba deixando a massa dura.
Massa Quebradiça: Se desejar uma massa mais quebradiça procure usar manteiga.
Massa muito mole: Se sua massa estiver muito mole depois do tempo de geladeira, coloque ela na forma e leve para o congelador por 15 minutos para ficar bem firme, isso garante uma massa crocante.
Recheio: Não se prenda ao recheio ensinado, use o que tiver em casa, se não gostar de abacaxi tire e troque pelo que gostar, invente sem medo, o importante é ficar gostoso.
Temperos: Todos os temperos podem ser modificados, use o que quiser e mais gostar.