Biscoitinhos de Cebola

Rendimento 30 á 40

Ingredientes

3 xícaras chá de farinha de trigo
1 pacote de creme de cebola 65g
300 g Margarina/Manteiga s/ sal
1 Gema
Orégano á gosto

Instruções

Em um recipiente adicione 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 pacote de 65g de creme de cebola, 300g margarina sem sal e orégano á gosto.
Misture tudo com as mãos até que fique uma massa homogenia e pare de grudar nas mãos.
Faça pequenas bolinhas, coloque em uma forma untada e enfarinhada e achate com um garfo.
Pincele com gema de ovo se desejar, leve para assar em forno pré aquecido á 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até que o fundo fique dourado.
Espere esfriar antes de guardar ou servir.

Informações adicionais

1) - CREME DE CEBOLA: Procure no mercado o Creme de cebola de uso culinário, pois existe algumas que são sopas e tem até macarrãozinho, essas não servem para a receita. Eu costumo compra da Knor com 65g. 2) - TEMPERO: Como a sopa de cebola já possui sal eu não coloquei, mas se julgar necessário pode colocar sal e outros temperos e ervas que desejar. 3) - TAMANHO DOS BISCOITOS: Se seu biscoito estiver mto alto vai demorar para assar e pode ficar cru por dentro, por isso faça bolinhas do tamanho de uma moeda de 0,25 centavos e achate bem. Se preferir abra a massa com um rolo e corte com cortadores de biscoito. 4) - GEMA: A gema para pincelar é opcional se não tiver não precisa passar.