Caramelize a forma redonda com + ou - 18cm diâmetro com 10 colheres (sopa) de açúcar e decore com 7 rodelas de abacaxi e reserve.

No liquidificador bata a massa o suco de laranja, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó, ovos e coloque em cima das rodelas de abacaxi. Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até o bolo ficar dourado em cima.

Atenção: Desenforme ainda quente por causa do caramelo.