1) - SUBSTITUIÇÕES: Se desejar usar achocolatado adicione mais 2 colheres de sopa e reduza a quantidade de açúcar, mas a receita fica melhor como chocolate em pó ou cacau em pó. 2) - TRANSFORME EM UM FLAN: Se quer fazer do seu Chandelle em um flan, adicione mais 1 colher de sopa de maisena e misture até que fique bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela.