Bolo de Laranja sem Leite

Ingredientes

1 Xícara chá Farinha de Trigo
Suco de 2 Laranjas
Raspas de 1 Laranja
3 Colheres sopa Açúcar ou Adoçante Culinário
1 Colher sopa de Fermento em Pó
1 Ovo

Instruções

Bata o ovo com o açúcar até espumar, junte as raspas de laranja e o suco e bata até espumar novamente.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mistura para incorporar bem.
Adicione por ultimo o fermento misture bem.
Unte e enfarinhe uma forma pequena e coloque a massa (ela deve ficar um pouco mais da metade da forma) e leve para assar em forno pré aquecido á 180ºC por 30 minutos ou até que o finque o palito e saia limpo.

Informações adicionais

1) - SUBSTITUIÇÕES: Troque o açúcar por adoçante culinário para um bolo mais saudável. 2) - DOBRE A RECEITA: Se desejar um bolo maior o ideal é que faça 2 receitas, para isso tome cuidado para não errar as medidas e use sempre os ingredientes em temperatura ambiente para que seu bolo saia perfeito e fofinho. 3) - LARANJA: Quanto mais doce for a laranja mais doce sera seu bolo e se desejar pode adicione frutas secas para deixar mais gostoso.