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Caldo Chines de Ovo e Tomate
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Ingredientes
600
ml
de Água
2
Ovos
2
Tomates Médios
Cebolinha
Óleo ou Azeite
Temperos de que mais gostar
sal, pimenta, paprica, salsinha e etc...
Instruções
Bata os dois ovos e reserve
Corte os tomates em cubos grandes, coloque o óleo numa panela grande,quando o óleo esquentar, coloque os tomates e refogue.
Quando os tomates ficarem molhinhos,adicione a água e o seus temperos
Quando a água ferver, coloque o ovo batido em fio, deixe esquentar mais um pouco,retire da panela.
Coloque numa taça alta, decore com cebolinha e sirva em seguida!
Informações adicionais
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.