1) - Fique livre para inventar o seu recheio.
2) - Se não quiser abrir a tampa com um rolo, use o mesmo metodo que usou para fazer o fundo, abrindo pequenos pedaços de massa com as mãos e colocando sobre o recheio.
3) - Essa massa também serve para empadinhas.
4) - Para cada 1kg de farinha use 500g de gordura vegetal.
5) - Com o que sobrou da massa use a criatividade e faça decorações em seu empadão ou empadinhas.
6) - Se exagerar na água e ficar mole demais, adicione mais farinha.
7) - Para cortar espere esfriar um pouco para não ficar quebradiço.