Aqueça o leite e quando ele estiver bem quente, adicione o chocolate e mexa bem para derreter.
Com o chocolate derretido, adicione a canela, sal e se desejar açúcar e misture bem.
Junte o creme de leite e mexa até começar a levantar fervura e sirva quente.
Informações adicionais
1) - Se desejar substitua a canela por conhaque.
2) - Sempre use chocolate meio amargo com pelo menos 40% cacau e se desejar adicione açúcar. Usar chocolate ao leite vai transformar seu chocolate quente em gordura hidrogenada quente.