Descasque e pique em cubos a abóbora e coloque em um recipiente próprio para microondas, adicione 1/2 xícara de chá de água e leve para cozinhar no microondas por 14 minutos em potência alta.
Retire do microondas e amasse com um garfo, ela deve ficar toda desfiada, junte o açúcar ou adoçante e o coco ralado, misture bem.
Junte os cravos e as 2 colheres de água e leve para o microondas por mais 4 minutos em potência alta.
Leve para gelar e sirva.
Informações adicionais
1) - Dependendo da sua abóbora ela vai soltar água se estiver muito liquido não adicione as 2 colheres de água.
2) - Para dar mais sabor adicione 1 canela em pau.
3) - O Doce não vira uma pasta e sim a abóbora desfiada um pouco úmida e doce.