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Frango à Milanesa

Ingredientes
  

  • Filés de Frango
  • Farinha de Trigo
  • Farinha de Rosca
  • Ovo
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Limão
  • Óleo

Instruções
 

  • Pegue os filés de frango e tempere com, limão, sal e pimenta do reino, deixe descansar por alguns minutos.
  • Bata os ovos e reserve.
  • Passe os frangos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. (se desejar repita a farinha de rosca).
  • Esquente o óleo e frite.

Informações adicionais

1) - Use saquinhos plásticos para as farinhas, assim diminui a sujeira, é só colocar o frango la dentro e sacudir.
2) - A Farinha de Trigo serve para selar o tempero, por isso passe antes do ovo.
3) - Servir sobre folhas de alface é para o prato ficar bonito e também para o alface sugar o excesso de óleo.
4) - Você pode usar os temperos que desejar.