1) - Se desejar não adicione água, apenas o creme de leite e se estiver no ponto é só servir se ficar ralo, diluia 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) em um pouco de água e adicione a sopa, para engrossar mais.
2) - Se desejar um creme sedoso sem pedaços, adicione a linguiça por ultimo e passe a sopa por uma peneira.