5 Truques para te deixar um confeiteiro melhor!
Ás vezes vemos uma nova receita na internet e resolvemos fazer, na verdade resolvemos nos aventurar na cozinha não é mesmo?! Você vê aquelas fotos lindas da receita, mas a sua fica totalmente diferente e tudo isso porque a maioria das vezes existem alguns truques por trás de tudo isso para que tudo fique além de gostoso, muito bonito. Então eu vou mostrar para você 5 truques que vai facilitar suas receitas e fazer de você um confeiteiro melhor 😉
- Algumas receitas pedem que os ovos estejam em temperatura ambiente, então para isso encha um recipiente com água morna e mergulhe os ovos por 3 minutos. Prontinho, agora você já pode usar os ovos.
- Você fez um bolo lindo com uma bela cobertura, mas não tem uma tampa para cobri-lo e não quer estragar a decoração? Use macarrão espaguete para espetar no bolo e não deixar que o papel toalha ou o plástico encoste na cobertura do bolo.
- Na hora de usar a batedeira a massa está espirrando para todos os lados e sujando toda a sua batedeira e a cozinha? Pegue um pratinho de papel e faça dois furos que é por onde os dois mixers irão encaixar na batedeira, o pratinho ficará logo acima dos mixers formando uma tampa e impedindo que a mistura vá para fora do recipiente.
- Quando você vai encher as forminhas de cupcake com a massa usando uma colher, você nunca coloca a mesma quantia ou então a massa cai toda na forma? Então use uma colher de sorvete com ejetor, assim você vai conseguir colocar a mesma medida de massa em todas as forminhas e o ejetor vai ajudar a massa ir direto para a forminha sem derrubar na forma.
- Na hora de quebrar os ovos um pedaço da casquinha caiu junto no recipiente e agora você não consegue tirar ? Molhe seus dedos primeiro e assim ficará mais fácil de você retirar o pedaço da casca que caiu.
E ai pessoal gostaram das dicas? Agora é só botar em prática e se sentir um super confeiteiro na cozinha. Se você também tem algumas dicas e truques compartilha com gente aqui nos comentários. Vamos adorar!!
Fonte: https://www.themaven.net/kidsactivities/pages/16-epic-baking-hacks-l15tNeeoz0uW5ko3O1mvzw?full=1