Olá, li bastante na internet, sobre pesquisas também. O óleo de coco não é saudável, é gordura saturada, e super calórico! Acho que vou optar pela manteiga mesmo. Sugeriram banha de porco também, mas acho que dá gosto.

Com licença Melissa, mas por acaso você fumou coentro ou coisa do tipo? Canola existe sim, é uma semente proveniente da colza, da índia, através de de manipulações genéticas, assim como o famoso milho verde que muita gente consome ou mesmo que é utilizado no óleo de milho, conhecido por ser “saudável, fornecer as vitaminas do alfabeto e blá-blá-blá”. Dá uma pesquisada antes de postar coisas equivocadas, por favor. Dos “politicamente corretos” o mundo tá cheio, mas de quem realmente sabe aprender e ajudar os outros na humilda, tamo com carência enorme.

O fato dele ser mais calórico não faz dele um óleo ruim, desde que o consumidor se mantenha dentro da respectiva dieta calórica.

Olha, algumas gorduras quando frias são duras, como óleo de coco, manteiga e provavelmente por isso ficou duro.

Daniele, vai estudar, pesquise. E vai ver a verdade. Que infelizmente não é o que você diz. Boa pesquisa…

Vc tem razão. Eu uso o óleo de coco nas minhas receitas, o único confiável.

querido qlq óleo é industrializado.. com pequena exceção do óleo de coco extra virgem que é prensado a frio e das opcoes industrializadas é o mais saudavel e natural.