Existe uma quantia muito grande de temperos e ervas para dar mais sabor a nossas receitas, e isso acaba nos deixando um pouco confuso na hora de preparar um prato, não é mesmo?! Saber combinar esses diversos temperos nem sempre é fácil, por isso decidi elaborar esse pequeno guia, para que você saiba qual o melhor tipo de tempero para o seu prato, realçando e dando sabor a cada um.
Essa é uma pequena lista com alguns dos temperos mais usados no nosso dia a dia e em qual prato ele fica melhor, mas se quiser mais informações sobre cada tempero não esqueça que aqui no Blog tem tudo detalhado sobre cada um. 😉(Link: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/categoria/temperos-e-ervas/)
Açafrão da terra: arroz, massas, sopas, carnes e bolos.
Alecrim: molho, carnes e peixes.
Alho: carnes em geral, refogados, molho, etc..
Alho-poró: sopas, ensopados refogados.
Anis: peixes, mainadas, sopas, bolos, biscoitos e pães.