SAGU: Em uma panela coloque o Vinho Tinto e aqueça até começar a ferver, junte a Água, a Canela em Pau, o Cravo em Pau e deixe ferver por 5 minutos, adicione o Sagu e deixe ferver por 5 minutos.

Adicione por último o Açúcar e o Suco de Uva Integral e deixe cozinhar por mais 10 minutos, e coloque em potinhos individuais sem preencher até encher.

CREME: Em uma panela coloque Leite Integral, as Gemas de Ovos, o Amido de Milho, o Açúcar e a Essência de Baunilha, misture bem e só então leve ao fogo para cozinhar misturando em fogo baixo até que comece a ferver e continue cozinhando misturando vigorosamente por mais 5 minutos.

Coloque em um pote e cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.

MONTAGEM: Coloque o creme de confeiteiro por cima do sagu e decore como quiser e tá pronto!