FARINHA: Pode comprar ela já pronta, ou se for fazer e tiver um moedor de café use que vai ficar mais fininho! Pode ser usado também o resíduo do leite de coco.
FERMENTO: Pode usar ou não! O Fermento deixa a massa mais levinha quase que um bolinho, se quiser fazer sem vai ser uma massa mais compacta e mais crocante.
ESPERE ESFRIAR: É Serio! Espere mesmo, por isso se programe para fazer a massa, pois se tentar tirar ela quente da forma vai quebrar.
FRIGIDEIRA: Eu tentei! Mas não gostei do resultado e ela quebra muito fácil, mas claro da para fazer, porém deve ser muitooooo bem untada e enfarinhada ou vai grudar!
CONSERVAÇÃO: A massa crua pode ficar na geladeira por 24hs, mas ela depois de assada e fria pode ser mantida em geladeira por 5 dias ou bem embalada e congelada por 30 dias.