FARINHA: Nenhum teste foi feito com outras farinhas!
FERMENTO: O fermento usado é o Biológico Seco para Pães! Você pode trocar por 1 tablete do fermento biológico fresco, mas NÃO PODE trocar pelo químico!
CRESCIMENTO: Não pule etapas de crescimento e se lembre o tempo passado é uma média, pode ser que demore mais ou menos então o ideal é você olhar e quando a massa dobrar de tamanho é quando tá pronto para a próxima etapa.
RECHEIO: Pode por qualquer recheio, mas não use recheios com molho o ideal é sempre usar frios ou coisas mais secas.
TEXTURA: Como expliquei esse pão por dentro parece um pão francês, ou seja ele é muito fofinho, mas não é tão úmido!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado você pode manter em temperatura ambiente por até 3 dias, na geladeira por 10 dias ou congelado por 3 meses.