SALMÃO: Ele esta com pele e sempre coloque para baixo!
MOLHO: Se quiser pode fazer mais molho, assim você serve junto.
LEGUMES: Pode usar o que gostar, mas use os de cozimento rápido e não se assuste com os tostados dos legumes, pois isso que queremos mesmo, vai dar um defumado gostoso.
PIMENTA CALABRESA: É opcional, caso não goste de pimenta pode deixar sem.