Em uma assadeira coloque o azeite, abobrinha em cubos, tomates, alecrim, tomilho, sal, pimenta do reino e manteiga de ervas.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Informações adicionais
LEGUMES: Use os que gostas, mas procure legumes que possuam o mesmo tempo de cozimento. MANTEIGA: Usei a manteiga de ervas que sobrou do peixe, porém se quiser só azeite e as ervas também fica ótimo! CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 4 dias!