Espetinho de Carne com Legumes

Gisele Souza

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Tipo Principal

Culinária Fácil

Ingredientes

1 Abobrinha
1 Pimentão Amarelo
1 kg de Alcatra (ou qualquer carne para bife
1 Colher sopa de Azeite
1/4 Colher chá de Pimenta do Reino
1/2 Colher chá de Páprica Doce
1/8 Colher chá de Cominho em Pó
100 g Mini Tomates
100 g de Mini Cebolas

Instruções

Corte os pimentões amarelos e abobrinhas em cubos.
Corte as mini cebolas ao meio e reserve.
Corte a carne em cubos e coloque em uma tigela, tempere com sal, pimenta do reino e azeite, paprica doce, cominho em Pó e misture muito bem!
Monte os espetinhos com 1 tomate cereja, cubo de carne, pimentões amarelos, cubo de carne, abobrinha, cubo de carne e finalize com 1/2 mini cebola.
Regue uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite e doure os espetinho de todos os lados e já ta pronto!

Informações adicionais

CARNE: Aqui usei alcatra, mas você pode usar qualquer carne que você usa para bife e até carne de porco.
LEGUMES: Você pode por quais você gostar, e se quiser no lugar da mini cebola pode usar cebola norma cortada em cubos.
NA CHURRASQUEIRA: Claro que você pode colocar na churrasqueira!
CONSERVAÇÃO: Depois de "assado" você pode manter na geladeira por até 5 dias!