POLVILHO: Gente essa receita eu prefiro com polvilho doce que fica mais macio, o azedo deixa mais durinho então recomendo o doce! Caso não tenha pode usar goma de tapioca!
CREME DE LEITE: Pode usar o de caixa, mas vai precisar reduzir a quantidade de polvilho então coloque aos poucos.
QUEIJO: Pode usar qualquer tipo que seja mais "puxa" como queijo prato, minas padrão.
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado sem assar por cerca de 3 meses.