Go Back

Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Gisele Souza
Tipo Lanche
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 300 g Queijo Mussarela Ralada
  • 500 g Polvilho Doce
  • 2 Latas de Creme de Leite s/ soro

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque o Creme de Leite, Metade do Polvilho e a Mussarela (ralada) e misture muito bem. Vai adicionando mais polvilho aos poucos até ficar uma massa que de para modelar.
  • Prove a massa e veja se precisa de sal, se precisar pode corrigir.
  • Modele bolinhas pequenas, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Importante: Lave as mãos entre o processo porque a mão com massa grudada engana e faz parecer que ainda precisa de mais polvilho!

Informações adicionais

POLVILHO: Gente essa receita eu prefiro com polvilho doce que fica mais macio, o azedo deixa mais durinho então recomendo o doce! Caso não tenha pode usar goma de tapioca!
CREME DE LEITE: Pode usar o de caixa, mas vai precisar reduzir a quantidade de polvilho então coloque aos poucos.
QUEIJO: Pode usar qualquer tipo que seja mais "puxa" como queijo prato, minas padrão.
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado sem assar por cerca de 3 meses.