Pão de Queijo é amor? SIM!!! Pão de Queijo com 3 Ingredientes é melhor ainda!!! E se for acompanhado com uma Geleia de Morango caseira cheia de pedacinhos é o que tem de melhor!!!! Então corre agora para a cozinha, aperta o play e vem fazer essa receita para o café da tarde que vai ser apenas sucesso com todo mundo! E o melhor ainda é que pode congelar esses pãezinhos lindos e cheio de amor!

Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Gisele Souza
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Tipo Lanche
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 300 g Queijo Mussarela Ralada
  • 500 g Polvilho Doce
  • 2 Latas de Creme de Leite s/ soro

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque o Creme de Leite, Metade do Polvilho e a Mussarela (ralada) e misture muito bem. Vai adicionando mais polvilho aos poucos até ficar uma massa que de para modelar.
  • Prove a massa e veja se precisa de sal, se precisar pode corrigir.
  • Modele bolinhas pequenas, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Importante: Lave as mãos entre o processo porque a mão com massa grudada engana e faz parecer que ainda precisa de mais polvilho!

Informações adicionais

POLVILHO: Gente essa receita eu prefiro com polvilho doce que fica mais macio, o azedo deixa mais durinho então recomendo o doce! Caso não tenha pode usar goma de tapioca!
CREME DE LEITE: Pode usar o de caixa, mas vai precisar reduzir a quantidade de polvilho então coloque aos poucos.
QUEIJO: Pode usar qualquer tipo que seja mais "puxa" como queijo prato, minas padrão.
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado sem assar por cerca de 3 meses.

 

Geleia de Morango Caseira

Gisele Souza
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Tipo Doce
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 120 ml de água
  • 1 Caixa de Morango 250g
  • 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
  • 1 colher sopa de suco de limão

Instruções
 

  • Em uma panela coloque a água, morango, açúcar, suco de limão e misture bem e cozinhe em fogo baixo até que comece a ferver.
  • Abra a panela e deixe em fogo baixo e pressione um pouco os morangos com as costas de uma colher e deixe cozinhar por uns 15 minutos misturando sempre para não queimar ou cozinhe até ficar bem cremoso em ponto de geleia.
  • Coloque em um pote limpo com tampa e leve para gelar e tá pronto!

Informações adicionais

MORANGO: Pode usar morango congelado ou fresco, e claro se quiser outras frutas vermelhas e até misturar mais de uma!
LIMÃO: O limão serve para ajudar na textura de geleia, também na acidez e conservação para não oxidar das frutas, mas pode fazer sem se não tiver!
AÇÚCAR: Pode trocar por adoçante de uso culinário que também funciona!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma em 20 dias.