Onion Ringas (Anéis de Cebola)
Ingredientes
- 1 Ovo
- 100 ml de Água
- 1 xícara chá de Farinha de Trigo
- 1 Pitada de Sal
- Cebola em rodelas a gosto
- Farinha Panko ou Farinha de Rosca
- Óleo para Fritar
Instruções
- Em uma tigela coloque o ovo, água, farinha de trigo, sal e misture bem!
- Passe as rodelas de cebola nesse creme e depois empane na farinha panko ou farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente até dourar ou pincele um pouco de azeite e asse em forno bem quente ou ainda na Air-Fryer.
Informações adicionais
CREME: Esse creme serve para fixar a farinha de rosca, é muito melhor que usar só ovo e você pode temperar com tudo que quiser, eu coloco sempre sal e pimenta do reino!
PANKO: Eu usei panko, mas pode usar farinha de rosca caseira ou comprada no mercado e claro pode usar sem glúten!
CONSERVAÇÃO: Depois de empanado você deve fritar ou assar e só então guardar! Na geladeira consumir em 7 dias (sempre aquecer no forno para voltar a ficar crocante ou air-fryer), no freezer pode empanar e congelar empanado por até 3 meses. Para isso empane e coloque em uma forma reta sem que fique um por cima do outro, e leve ao freezer, quando estiver congelado coloque em saquinhos plásticos, para fritar é só por ainda congelado no óleo quente.
PANKO: Eu usei panko, mas pode usar farinha de rosca caseira ou comprada no mercado e claro pode usar sem glúten!
CONSERVAÇÃO: Depois de empanado você deve fritar ou assar e só então guardar! Na geladeira consumir em 7 dias (sempre aquecer no forno para voltar a ficar crocante ou air-fryer), no freezer pode empanar e congelar empanado por até 3 meses. Para isso empane e coloque em uma forma reta sem que fique um por cima do outro, e leve ao freezer, quando estiver congelado coloque em saquinhos plásticos, para fritar é só por ainda congelado no óleo quente.