Sopa Creme de Ervilhas
Ingredientes
- 1 Litro de Água
- 1 Cubo do Caldo de Legumes
- 2 xícaras chá de Ervilha Seca
- 1 Colher sopa de Azeite
- 2 Gomos de Linguicinha Fininha Defumada
- Sal
- Pimenta do Reino
Instruções
- Em uma panela de pressão ou panela comum coloque 1 Litro de água, caldo de legumes, ervilhas seca, azeite e a linguicinha picadinha e corrija o sal e pimenta do reino se precisar!
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar pressão, se estiver fazendo em panela comum deve levar pelo menos uns 35 minutos.
- Misture tudo muito bem e já ta pronto!
Informações adicionais
PANELA: Na panela de pressão não precisa bater no liquidificador pq ele deixa bem purê! Mas você pode precisar bater se usar a panela comum.
ÁGUA: Se sentir que precisa de mais água pode colocar, só se lembre de acertar os temperos.
CALDO: Você pode usar o que eu ensinei e ainda assim temperar com seus temperos favoritos, um não anula o uso do outro ok!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira por até 7 dias ou congele por até 3 meses. Tanto congelado quanto na geladeira ela tente a ficar uma pasta, então na hora de aquecer precisa adicionar mais água para dar uma diluída!
ÁGUA: Se sentir que precisa de mais água pode colocar, só se lembre de acertar os temperos.
CALDO: Você pode usar o que eu ensinei e ainda assim temperar com seus temperos favoritos, um não anula o uso do outro ok!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira por até 7 dias ou congele por até 3 meses. Tanto congelado quanto na geladeira ela tente a ficar uma pasta, então na hora de aquecer precisa adicionar mais água para dar uma diluída!