AÇUCARAR: Para evitar que sua palha italiana açucare adicione glucose de milho (karo) 2 colheres (sopa) para cada lata de leite condensado.
BOLACHA: A bolacha precisa ser adicionada com o brigadeiro ainda quente, para que seja possível misturar se colocar com ele frio fica dificil.
QUEIJO: Use parmesão fresco o sabor é completamente único e não tenha medo não vai ficar salgado.