Bolinho de Arroz
Ingredientes
- 1 xícara chá de Arroz Cozido
- 1/4 xícara chá de Cebola Ralada
- 1 colher sopa de Azeite
- 1/2 xícara chá de Queijo Parmesão
- 1/4 xícara chá de Farinha de Trigo
- 1/4 xícara chá de Amido de Milho
- Salsinha picada a gosto
- 1 Ovo inteiro
- 1/2 colher chá de Fermento
- Sal e Pimenta do Reino
- Óleo para Fritar
- Pimenta dedo de moça
Instruções
- Em uma tigela coloque o arroz e amasse com um garfo!
- Junte o parmesão, salsinha, farinha de trigo, amido de milho, pimenta do reino, sal, azeite e ovo!
- Com um colher modele os bolinhos e jogue no óleo quente até dourar.
Informações adicionais
FARINHA DE TRIGO: Pode trocar por farinha de arroz caso você não possa comer glúten. E use sempre farinha sem fermento!
AMIDO DE MILHO: Pode trocar por farinha de trigo, mas o amido ajuda a dar uma boa leveza!
FORNO: A massa é mole então não recomendo assar, mas você pode tentar assar em forminhas de cupcake!
CONSERVAÇÃO: Depois de frito você pode manter na geladeira por até 5 dias ou ainda pode congelar depois de frito e consumir em no máximo 30 dias. Na hora de consumir basta assar ou aquecer no microondas.
AMIDO DE MILHO: Pode trocar por farinha de trigo, mas o amido ajuda a dar uma boa leveza!
FORNO: A massa é mole então não recomendo assar, mas você pode tentar assar em forminhas de cupcake!
CONSERVAÇÃO: Depois de frito você pode manter na geladeira por até 5 dias ou ainda pode congelar depois de frito e consumir em no máximo 30 dias. Na hora de consumir basta assar ou aquecer no microondas.