FRANGO: Usei a sobre-coxa, mas pode usar coxa, peito, corte a passarinho ou coxinhas da asa.
TEMPEROS: Essa combinação deixa o frango cheio de sabor, levemente picante e adocicado sem precisar de marinada por horas. Mas você pode usar a misturinha de temperos que gostar e tiver em casa.
MEL: Usei mel comum de abelha.
MOSTARDA: A usada na receita é a mostarda amarela tradicional, mas se quiser pode usar mostarda escura ou dijon
CONSERVAÇÃO: Depois de assado consumir em 5 dias ou ainda congelar por 30 dias. Se quiser pode congelar o frango cru junto com o temperos por até 3 meses e para assar é só levar ao forno.